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TALLER SOBRE ANISAKIS

Mar, 06/03/2018

En la clase de 6º, con la colaboración de Carmen Callejas, se realizó un Taller sobre Anisakis y prevención de la anisakidosis. Los alumnos pudieron observar su morfología directamente y bajo la lupa, su identificación y localización en vísceras y músculo de pescado.